美食

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按菜系分类: 鲁菜馆 |  川菜馆 |  粤菜馆 |  淮扬菜馆 |  湘菜馆

按特色分类: 特色菜 |  特色小吃

皇彬天府老妈(云霄路店)

天府老妈品牌在传统的川菜基础上,打破传统规则,讲求轻油而不薄味,重色而不油腻,麻辣而不失鲜爽,取传统菜肴麻香、厚辣、甘畅淋漓之美妙,博采粤东淮扬江浙之工艺与盛器...

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青岛良友国宴厨房

国宴厨房是由日本著名设计师三浦荣精心设计而成的时尚概念餐厅。厨房制造、国宴大厅、贵宾包房、70米T台星光长廊,绚丽夺目,是举办团体年会、婚宴、时装走秀、新闻发布...

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青岛菜馆有限公司

青岛菜馆有限公司是一家集餐饮和酒店服务为一体的公司,是青岛汇泉王朝大酒店于2001年5月创立的岛城具有地方风味的菜馆,特色有正宗的鲁菜和海鲜,青岛菜馆以“为顾客...

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青岛勇丽海鲜美食广场

青岛勇丽海鲜美食广场座落于四方区金融、经济文化的中心,由北邻深具文化底蕴的海云庵广场,在此由四方区区政府主办的青岛市文化局承办的一年一度的民俗文化活动"糖球会"...

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香酥鸡

原料:鸡扒、香油、酱油、黄酒、味精、肉桂、花椒、砂仁、八角、茴香、大葱、姜、植物油。

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辣炒蛤蜊

青岛人有三宝:哈啤酒 吃蛤喇 洗海澡。蛤蜊是青岛人饮食中必不可少的一道美味,其肉质鲜美,被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。

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烤鱿鱼

原料:鱿鱼。

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大虾烧白菜

原料:大虾、大白菜、葱姜、糖、酱油、料酒。

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油爆海螺

原料:海螺、水发木耳、葱、醋、料酒、上汤、盐、蒜、生粉、大葱油和香油、花生油。

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炸蛎黄

原料:海蛎肉、蛋黄2个、面粉、生粉、食盐、花椒盐。

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酸辣鱼丸

原料:鲅鱼、肥肉、鸡蛋、花椒、小葱、盐味精、料酒、花生油、水。

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原壳鲍鱼

原料:本地活鲍鱼10头、菜心、清汤、食盐、鸡精、料酒、葱油、湿淀粉。

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崂山菇炖鸡

原料:土鸡腿2只,干香菇6朵,红枣12粒,姜2片,酒1大匙,盐1小匙。

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家常烧牙片鱼

原料:海捕牙片鱼、葱、姜、蒜、五花肉调料:料酒、盐、味精、糖、醋、高汤。

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肉末海参

原料: 海参、香米、西兰花、瘦肉、胡椒粉、味精、香油等。

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排骨米饭

原料:排骨、米饭。

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鸡汤馄饨

原料:鸡汤、面粉、鸡蛋、虾米、葱、姜、蒜等。

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海鲜卤面

原料:海鲜、面粉、鸡蛋。

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白菜肉包

原料:白菜、肉、面粉。

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三鲜锅贴

原料:面粉、鸡蛋、韭菜、虾皮、芝麻。

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